Papà Genova, der in den 20er Jahren von Molise in die Schweiz kam, erfüllte sich 2014 seinen Traum, ein wenig Heimat in nach Wiedikon zu bringen. Zusammen mit seinem ältesten Sohn Miloud Genova eröffnete er das Genovas – zuerst nur als Laden und im 2017 mit seiner jüngsten Tochter Anastasia, das Bistro.
Mit seiner Leidenschaft für die italienische Tradition und der Liebe zur ‹Piazza italiana› bringt Papà Genova authentische italienische Gastfreundschaft und kulinarische Köstlichkeiten in unser Haus. Sein Ziel war es immer, ein Stück Italien in die Schweiz zu bringen und den Charme der italienischen Lebensart zu leben.
Papà Genova legt grossen Wert auf die Qualität der Produkte, der Küche und der Gespräche. Er verbringt die Abende gerne im Genovas, bei einem Glas Wein, und geniesst die Atmosphäre des Familienrestaurants. Seine Leidenschaft für exzellente Zutaten und authentische italienische Gerichte spiegelt sich in jedem Detail seines Unternehmens wider, während er gleichzeitig die Gesellschaft seiner Gäste schätzt und den Austausch mit ihnen pflegt.